Où manger des Grilled Cheese à Paris ?
Connaissez-vous les Grilled Cheese ? Malgré plusieurs séjours outre-atlantique, c’est au coeur de Paris que j’ai récemment découvert ces sandwichs au fromage fondu originaires des Etats-Unis. Au coeur de Paris, certes, mais dans une atmosphère New-yorkaise authentique (il y avait même des anglophones assis à nos côtés).
On pourrait comparer le Grilled Cheese à un croque-monsieur élaboré et particulièrement goûteux. En effet, le sandwich est préparé à la commande, sous vos yeux, à base de produits frais.
Les recettes étant généreuses et gourmandes, il est très difficile de se décider : notre appétit se creusait rien qu’en lisant la carte…
Mon amie et moi avons finalement opté pour deux Grilled Cheese radicalement opposés (avec des pains et des garnitures différentes), afin de pouvoir les partager. Pour moi, Grilled Cheese Thon : thon, mozarella, cheddar, crème maison, poivrons, épinards et velours balsamique. Pour elle, la version Pastrami : pastrami, mozarella, cheddar, pickles et moutarde au miel. Ce déjeuner a aussi été l’occasion de découvrir ChariTea, des boissons rafraîchissantes à base de thé et d’ingrédients bios.
J’ai adoré les deux sandwichs et j’ai hâte de revenir pour goûter à toutes les autres options qui figurent au menu (notamment Mac and Cheese)…
Entre la boisson au thé et les sandwichs à tomber, je résumerais en disant que cette enseigne ressemble fortement à ma conception du paradis du déjeuner sur le pouce.
The Grilled Cheese Factory – 9 Rue Jacques Cœur 75004 Paris – Tel : 01 77 10 67 83 – Tous les jours de 11h à 22h – Tarifs : de 7 à 13 € le Grilled Cheese.
