Restaurant Ensuite, la restauration rapide saine
Le restaurant Ensuite compte désormais parmi les adresses de restauration rapide saine et bonne. Les recettes privilégient en effet des produits sains, (majoritairement bio) et à forte valeur nutritionnelle.
Au premier abord, le cadre, moderne donne envie de s’installer. Un coup d’oeil à la carte suffit à se décider. Elle propose des plats variés, chauds ou froids, qui s’inspirent de saveurs internationales. Je recommande l’agneau confit ou le pot au feu… A noter que l’on peut modifier à sa guise les assaisonnements/accompagnements de chaque plat, car ils sont préparés à la minute.
Le petit plus du restaurant Ensuite : son bar à jus aux recettes exotiques. Les jus sont préparés sous vos yeux, avec des extracteurs, selon une méthode le pressage à froid à la minute. Cette méthode permet une conservation totale des nutriments des fruits et légumes.
Pour ceux qui se trouvent dans le coin le samedi, Ensuite propose un brunch (pour l’occasion on sort la belle vaisselle) : salade, plat chaud, jus pressé à froid, açaï bowl…
Restaurant “Ensuite” – 27 rue des Petits Champs 75001 Paris
