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Pâtisserie Ciel

Un Gâteau tombé du Ciel

Non, le titre ne contient pas d’erreur, puisqu’il faudra vous rendre à la Pâtisserie Ciel pour déguster un Angel Cake (gâteau d’ange). Ce nom poétique est celui d’une génoise, légère, légère, qui se décline dans… Un Gâteau tombé du Ciel

tea by Thé

Les Cockthéls de tea by Thé

Vous êtes plutôt Mojithé (thé vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche et citron vert) ou Thépuccino (thé noir, lait, crème de marron et crème fouetté)? J’ai été conquise par le Thé Sangria (thé rouge rooibos,… Les Cockthéls de tea by Thé

Eclosion d'une fleur de thé

Éclosion d’une Fleur de thé…

Le résultat n’est pas aussi spectaculaire que je l’aurais souhaité (ce n’est pas évident pour la fleur de s’épanouir dans une tasse). Promis, la prochaine fois, j’utiliserai une théière, mais ce soir-là, j’avais envie d’une… Éclosion d’une Fleur de thé…